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作者:花草说呀 / 公众号:yyzm3501 发布时间:2019-05-15

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枸杞,又称枸杞子,既可作为坚果食用、饮用,又是—味中药,性平,味甘,无毒。
枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头,既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的食品。极速赛车投注枸杞头在有的地方又叫枸杞叶、枸杞苗,《本草图经》称其为“甜菜”。
现代医学研究证实,枸杞子内含有14种氨基酸及甜菜碱,胡萝卜素,烟酸,维生素B1、C,有机锗,酸浆果红素和亚油酸等。
不仅有降低血压的作用,而且有降低血脂和血糖的功效,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。还能提高机体免疫功能,抗恶性肿瘤。
枸杞子对视力也有较好的保护作用,对因肝肾不足所引起的视力下降,见风流泪,眼花目暗,眼干涩,夜盲,玻璃体混浊及白内障等,都有相当的食疗效果。
极速赛车投注由于枸杞子有提高机体免疫力的作用,并能降低血压、血脂和血糖。
所以人到中年以后,特别是开始患有头晕头痛、血虚贫血、心血不足、神经衰弱、糖尿病、慢性肝炎、高血压病、夜尿增多、体虚早衰和各种眼病的人,常用枸杞作为药膳,一来可以延缓衰老,二来可以缓解各类疾病上身。
中医认为枸杞子、枸杞头和枸杞根均有补益气,坚筋骨,止消渴。暖身体,益精血,滋肝肾,强体魄和抗衰老的作用。脾虚泻泄之人忌食枸杞。
枸杞头中的叶子绿素能帮助肝脏解毒,同时具有枸杞子的大部分功效。
枸杞树、枸杞根的皮,中医中药称为地骨皮,有清虚热和凉血之功。主治虚劳发热、盗汗和咯血症等。
枸杞的服食方法有多种多样,古人正月采根,三月采基,五月采叶,七月采花,九月采子,十一月还能采根,分别在采后一月后服食。
1、用枸杞子与米煮粥,可治劳损;
2、以枸杞子、五味子代茶,能止渴消热,去烦;
3、将枸杞叶煎汤洗澡,令皮肤光泽,清病不生。
4、用枸杞叶煮糖水饮,能补虚开胃;
5、用枸杞子泡酒饮后能益色养肝肾;
6、用枸杞子炖兔肉吃,能治疗糖尿病;
7、用枸杞子与黑木耳、金针菜调成咸羹,能养血滋阴、健脑解忧。
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