自然青睐 | BIOFACH CHINA 展位号:D32 天然虾青素鸡蛋,当红小蛋

作者:BIOFACH上海有机展 / 公众号:biofachchina 发布时间:2019-05-15


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诺维康有机天然虾青素鸡蛋由上海瑞滩生物科技有限公司监制,高密市诺维康种植养殖专业合作社生产,合作社的蛋鸡由世界三大蛋鸡育种公司之一的北京市华都峪口禽业有限责任公司提供,优良的蛋鸡是鸡蛋从外到内高品质的保证。
优良的蛋鸡,再加上完全散养的养殖方式,让蛋鸡在宽大的空间里享受着充足的阳光照射。蛋鸡采食的饲料,是使用公司自己生产的天然虾青素做原料制成无激素、无抗生素、无兽药的有机饲料,大宗原料都是采购有机玉米、有机豆粉等有机原料。
为了保证每一枚鸡蛋的品质,每只蛋鸡大概在3-4天产一枚鸡蛋,天气寒冷或炎热时,甚至5-6天产一枚鸡蛋,是典型的慢产鸡蛋。同时我们的鸡蛋是经过清洗、烘干、喷码、喷油保鲜、紫外线杀菌、光检等工序后的保洁鸡蛋,去除了蛋壳上残留的羽毛、鸡粪等不洁物体,杀灭和抑制了微生物侵入蛋体,保洁鸡蛋在延长鸡蛋货架期的同时保护食用人不被二次污染。
由于鸡蛋里含有100%左旋天然虾青素活性物质(天然虾青素具体功效请百度),所以蛋黄是红色的(请放心,我们的这个红色不是合成虾青素,不是右旋虾青素,也不是苏丹红、斑蝥黄等化学原料染出来的,而是最高级的类胡萝卜素---100%左旋天然虾青素。),而不是普通的黄色,食用时尽量避免长时间高温加工。如果蛋黄不是红色而是黄色,说明加工时温度太高、时间太长。
在食用本合作社健康、安全、有机鸡蛋的同时,具有一定保健作用的天然虾青素也一同食用,真正做到饮食、保健两收获。
本鸡蛋包装为礼盒包装,30枚/盒。
全国顺丰快递,送货到门。
本合作社为正规法人单位,可以提供发票。
推荐食用方法:
1.蒸蛋:
a):鲜鸡蛋放在蒸屉上,水沸腾一两分钟后关火,停火后10分钟即可食用。
b): 鲜鸡蛋放在小熊蒸蛋器蒸屉上,11分钟后,马上取出用冷水过一下,不烫手后立刻把鸡蛋切开冷却,过会儿即可食用。
2.蛋茶:
鲜鸡蛋打入碗中,搅拌均匀(适当加点清水)后,倒入沸热开水(倒热水时不要搅拌),待温度降下来后即可食用。我们的鸡蛋没有腥味或蛋腥味很淡(蛋腥味浓淡因人而异),此食用方法值得一试。
冲蛋小技巧:鲜鸡蛋打在碗里,搅拌均匀后,用刚烧开的水沿碗内壁均匀倒入,热水倒入时不要搅拌。
3.面条荷包蛋:
煮面条时打进去,一个开锅后鸡蛋带水捞出来放碗里,等面条熟了,面条捞进前面蛋碗里,一起吃掉即可。
4.单面煎蛋:
倒入食用油后,把鸡蛋打开放进去,油温度到达100摄氏度时,过1分钟后断电,把锅盖盖好,3到5分钟后出锅即可食用。
5.腌渍:
将鲜鸡蛋放入食盐水,一般鸡蛋与食盐的比例为50:7-10,或根据个人口味腌渍,加入八角、茴香等大料的五香咸蛋等。
储存方法:鸡蛋收到后,大头朝上小头朝下,竖着放入冰箱保鲜层。
上海瑞滩生物科技有限公司
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BIOFACH CHINA 2019
第十三届中国国际有机产品博览会
时间:2019年5月16-18日
地点:上海世博展览馆(浦东新区国展路1099号)
参展咨询:021-60361214 施先生
媒体联系:021-60361212 左女士
参观咨询:021-60361211 马女士
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